Wednesday, 7 September 2011

Apampolkadot....Alhamdulilah Rezeki

Dari suka2 akhirnya boleh menjadi pendapatan sampingan buat daku dan husband....
kenapa daku kata husband because husbandlah pembantu daku dalam menyiapkan tempahan apam nie...
alhamdulilah...jom layan sebahagian gambar tempahan apam yang telah kami hasilkan....

tempahan dari shasha untuk sambut puasa
tempahan dari k.long untuk anak dan teman2nya

tempahan dr rosmaheran..utk  raya ,bawa balik kelantan

tempahan dr k.de untuk anaknya


dan terima kasih kepada semua yang telah membuat tempahan dan sudi menyokong kami..
terima kasih banyak2.

Daging Kicap Lada Hitam

Sebenarnya daku masak menu nie masa bulan puasa hari tu...oleh kerana kesibukan yang tak dapat dielakkan jadi dh raya baru nk update blog yang dh lama tinggal..asyik2 makan ayam jer sekali sekala ubah lak menu...daku belilah daging...husband suka sangat makanan yang berkuah..jadi daku pun buatlah yang simple2 daging kicap lada hitam....boleh gak cuba lepas raya nie....

Bahannya simple:

Daging setengah kilo
Lada hitam dalam segengam (tumbuk kasar)
2 ulas bawang putih (ketuk)
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap pekat
6 sudu kicap manis
1 biji bawang besar (mayang)
Garam sedikitLada benggala merah dan hijau
Daun Sup(untuk hiasan saja)

Cara:

1. Reneh daging sampai empuk (lembut)..goreng, letak air
2.Tumis bawang putih bersama lada hitam.
3. Lepas tu masuk sos tiram, kicap dan kicap pekat dan garam
4. Masukkan lada benggala dan bawang besar kacau dan rasa
5. Angkat dan hiaskan bersama daun bawang. Hasilnya.......

Daging Kicap Lada Hitam
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...