Spaghetti Olio Udang
SPAGHETTI OLIO UDANG
Bahan-Bahan
- Spaghetti (direbus)
- Bawang Putih (dicincang)
- Cili Merah (dicincang)
- Udang yang telah dikupas kulit..
- Herba thyme (dicincang)..tak de yang segar, Ska pakai yang kering jer
- Tomato Ceri
- Air bikarbonat perisa lemon (Sprite)..tak ader time nie Ska tak guna pun
- Serbuk Cili Kasar...stok kat rumah dah habis
- Minyak Zaiton
- Garam
- Lada Benggala (tambah sendiri)
Cara Penyediaan
- Dengan menggunakan kuali leper, panaskan sedikit minyak zaitun
- Tumiskan bawang merah sehingga keperang-perangan
- Campurkan cili merah dan herba thyme, selepas harum masukkan udang dan tomato ceri juga lada benggala
- Kemudian masukkan spaghetti dan gaulkan sehingga rata
- Masukkan serbuk cili, garam dan sedikit Sprite. Sedia untuk dihidang
*resepi nie Ska amik dari Chef Anis Nabilah masa rancangan Rasa-Rasa..sory chef saya ubah skit resepinya..
* yang tulisan warna hijau tu yang Ska ubah, yang lain semua dari chef
bagus..resepi yg baik.. nk tiru jugak...hehe
ReplyDeleteboleh..cubalah...
Delete